Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов из макарон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Рецепт с мясом. Готовила без мяса.
#премиягорячее
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- мяса 300 грамм
- лука 1-2 шт.
- морковки 500 грамм
- макарон 300-350 грамм
- картошки 2 шт.
- соль, перец На вкус
- томатной пасты 1 ч.л.
- Воды, чтобы чуточку накрыла поверхность макарон 800-900 мл
- растительного масла (где-то 100 мл) для жарки 1 половник
- На подачу немного зелёного лука, репчатого и укропа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Раскалить масло, всыпать ст.ложку без горки соли и следом нарезанное брусочками мясо. Обжариваем на большом огне до испарения жидкости. Затем добавляем нашинкованный лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем морковку нарезанную соломкой и жарим 3-4 минуты. Следом добавляем кубиком картошку и немного обжарив, тушим под крышкой на среднем огне минут 5. Добавляем томатную пасту и макароны, всё хорошо перемешиваем и немного обжариваем.
2
Добавляем воду и соль и повышаем огонь. Кипятим 7-8 минут до испарения лишней жидкости (немного жидкости остаётся на тушения), проверяем соль, перчим и хорошо мешаем. Закрываем крышку и понижаем огонь на минимум, тушим минут 15-20, в зависимости от сорта макарон. Плов из макарон готов!
3
Подаём насыпав поверх блюда зелёным луком, а в середину кладём заготовку из репчатого лука. Для этого лук шинкуем, моем, немного солим и размешиваем с измельчённым укропом. Приятного аппетита!😊🌹 Опубликовано 22 ноября в воскресенье: в 17:38 по ташкентскому времени.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
