Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Матвеева ✈️
Быстро. Просто. Без затей.
30-40 мин.
4 порции
Ингредиенты
- Свекла большая 1 шт
- Капуста 1/3 кочана
- Картофель 2 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- Перец болг 1/2
- Помидорка или томат паста ч. л.
- Лавр, чеснок, перец, соль, сах. песок
- Масло для обжарки
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим.
Ставим кастрюлю, немного воды, режем капусту.
Свеклу режем соломкой, на сковородку на неб. огонь.
Следом режем /трём морковь, на сковородку.
Лук туда же. Жарим.
2
Подвинули это все на сковородке в сторонку и поджарили перец, томаты, чеснок. Сыпанули на них соль, сахар - Внимание!!!Красивое слово-Красивое слово-ЗАКАРАМЕЛИЗИРОВАЛИ все это. И в кастрюлю, где варится капуста, картофель, плавает лавр лист.
Воды долейте до нужного объема. Пусть кипнёт.
Посолите по вкусу, посахарите.
Зелень. Занавес!
Борщ постный.
При подаче Сметаны ложку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
