
Пельмени 🥟 из Кеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Лебедева ✈️
#рыба #пельмени #обед
1 час (смотря какое количество)
Много 😉
Ингредиенты
- Кижуч у меня было 2 рыбы на 2 кг 300 гр
- 🧅 луковицы 2
- Соль, перец
- Муки пшеничной 1 кг
- яйца 2
- молока 1 стакан
- миниралки 1 стакан
- подсолнечного масла 2 ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем тесто. Я взяла 1 кг муки (налепила много пельменей, заморозила и сложила в пакет) хватит на долго. В муку вмешала яйца, посолила, влила молоко, минералки и масла. Так тесто получается нежным и эластичным.
2
Рыбу отделила от костей вырезала всю мякоть.
3
В мясорубке прокрутила рыбу с луком 🧅. Посолила и поперчила.
4
Все лепим пельмени, для этого привлекаем всех членов семьи. 😉
5
Получаются сочными и нежными. Приятного аппетита. 😋



4.82087
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями