Булгур с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Brunetka_Ksu
#Brunetka_Ksu #кухня #кулинар #едаялюблютебя #мисснямням #ялюблюготовить #bonappetit...
50 мин.
3-4 порции
Ингредиенты
- Булгур 150 г
- Лук 1 луковица
- Помидор 2 шт. Средних
- Чеснок 2 зубчика
- Перец Болг.перец 1 шт
- Том.паста или кетчуп 2 ст.л
- Вода 300 мл
- Соль, перец по вкусу
- Зира щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кубиками режем лук и перец. Лук пассеруем 1 мин. И добавляем перец.
2
Помидор режем на четвертинки и перетираем на крупной тёрке, без кожицы.
3
Чеснок режем кубиками или измельчаем прессом.
4
Полученную томатную смесь, чеснок и том.пасту(кетчуп) добавляем к перцу с луком.
5
Булгур промываем, пока вода не будет чистой. Выкладываем к овощам вливаем воду, приправляем всеми, нужными, специями и ставим тушить. Предварительно убавив огонь.
6
Тушат, естественно, под крышкой😉
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
