Абрикосовый пирог 🥧

Абрикосы помыть и разделить пополам

Тесто: в одной миске смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, яйцо и масло.

В форму, застеленную пергаментной бумагой, у меня круглая диаметр 22 выложить 2/3 теста и равномерно распределить его. Сверху выложить абрикосовую начинку (немного оставив для украшения)и последним слоем добавить оставшееся тесто. Сверху украсить дольками абрикос.

Полейте лимонным соком и посыпьте сахаром с корицей. Выпекайте пирог около 40-50 минут при температуре 175-180 °C, до готовности

Можно его посыпать пудрой когда будет готов