Чесночные пампушки 😍💯

Name: Чесночные пампушки 😍💯
Ingredients: сырых дрожжей; сахара; воды; соли; растительного масла; муки; Чесночная заправка:; сливочного масла; чеснока; Зелень укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

#премиязакуски #премиявыпечка #премияфотограф #выпечка #пампушки #бездуховки Рецепт...

Ингредиенты

сырых дрожжей 12 гр

сахара 1 ст. л.

воды 200 мл

соли 1/2 ч. л.

растительного масла 2 ст. л.

муки 350 гр.

Чесночная заправка:

сливочного масла 50 гр

чеснока 3-5 зубчиков

Зелень укропа и петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске тщательно смешиваем дрожжи, сахар, ложку муки и теплую воду. Накрываем и оставляем на 20 минут.

В опару добавляем соль, масло и постепенно вводим муку. Тесто укладываем в слегка смазанную маслом миску, накрываем и оставляем в теплом месте на час.

Подошедшее тесто обминаем, катаем шарики и укладываем их в глубокую сковороду. Накрываем крышкой и даем постоять еще минут 20-30.

Выпекаем на маленьком огне под крышкой минут 25 (смотрим, чтобы тесто сверху "схватилось"). Переворачиваем пампушки при помощи тарелки, затем доводим до готовности еще минут 20.

Пока булочки доходят, в микроволновке растапливаем сливочное масло и добавляем в него измельченный чеснок и зелень. Горячие пампушки разделяем и щедро натираем чесночной заправкой. Главное в это время - слюной не захлебнуться 😂 Приятного аппетита! 😘