
Рождественское миндальное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Французское миндальное печенье
#премиявыпечка #премияфотограф
Специи добавляем на...
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Размягченного сливочного масла 100 г
- Сахара 125 г
- Миндальной муки 50 г
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Специи 1 ч. л.
- Желток для смазывания 1
- Украшение
- Белок 1
- Сахарной пудры 150 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, миндальную муку (перемолотый миндаль), специи. Добавляем яйцо и размягченное масло. Смешиваем сначала вилкой, а затем руками. Формируем шар.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
2
На столе, присыпанном мукой раскатать тесто. Если потоньше, они будут более хрустящие, если потолще, то более мягким. Я делаю толщину примерно 3 мм. Вырезать формочками фигурки. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать желтком (к желтку добавить ложечку водички, перемешать) и выпекать 8-10 минут. Готовятся быстро, следите!
3
1 белок и 150 грамм сахарной пудры взбить. Украсить печеньки. Оставить на ночь, чтобы глазурь подсохла.
Можно не украшать, а посыпать корицей.
А можно есть так.



4.98654
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)