Мясо по-Французски

Name: Мясо по-Французски
Ingredients: Шейка свиная; Масло оливковое; Помидоры (берите сочные); Сметана или греческий йогурт; Специи; Сыр (у меня пармезан и Гауда); Зелень (у меня укроп, руккола и петрушка); Шампиньоны; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gzuk

1 ч

Ингредиенты

Шейка свиная

Масло оливковое

Помидоры (берите сочные)

Сметана или греческий йогурт

Специи

Сыр (у меня пармезан и Гауда)

Зелень (у меня укроп, руккола и петрушка)

Шампиньоны

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо разрезаем на равные части, отбиваем и присыпаем специями, солью. Выкладываем мясо в противень смазанный небольшим количеством мала оливы. Сверху выкладываем обжаренные шампиньоны, зелень и помидоры.

Соус: сметана или греческий йогурт(можно 50/50) смешать с любимыми приправами (у меня базилик, орегано, чабер) + выдавить пару долек чеснока. Полить мясо соусом и выпекать в хорошо разогретой на 200 г духовке. 40-50 минут. За 5 минут до готовности положить сыр и отправить обратно в духовку.

...