Чесночные Пампушки к Борщу😋😉🥩🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевелева
Ароматные домашние пампушки с чесноком оставят никого равнодушными🙈💣💃😋
Ингредиенты
- Дрожжи 1 ч. ложка без горки
- Раст масло 2 ст л
- Вода 1 стакан
- Сахар 1-2 ч. ложки
- Мука 2-2,5 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Чеснок, зелень
- Для чесночной Заливки:
- Зубчики чеснока 5 шт
- Раст масло 2 ст. ложки
- Соль 1/4 ложки
- Зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаю заправку:5 зубчиков чеснока очищаю от кожуры. Мелко рубим ножом это позволит сохранить аромат чеснока🤗🤟
2
Укроп мелко нарезаю и добавляю к чесноку, затем добавляем соль. Заливаю рас маслом.
3
Приступают к опаре.
4
1 ст. ложка сухих дрожжей кладу в небольшую ёмкость добавляю 2 ст. ложки сахара и немного воды (0,5 стакана) 40'гр. с ставим в тёплое место и ожидаем пенную шапку.
5
Подошедшую дрожжевую
6
Опару выливаем в миску,сюда добавляю соль, и оставшуюся воду,раст масло и просеиваем муку и замешиваем тесто...
7
Муку кладём, как возьмет тесто. Тесто получается нежным и мягким🍶😋
8
Вымешивайте тесто до однородности.подняться должно за 30 мин зависит от температуры дома.
9
Формирую шарики и укладываю на противень смазанный маслом и оставляю еще на 10 мин на расстойку.
10
Обмазываю желтком пампушки и отправляю в духовку на 20 мин при t'180'c.до румяной корочки.
11
Горячие булочки покрываем чесночной заливкой накрываю полотенцем на 10 мин пропитаться.ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!💃
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
