💛ПП бисквитный рулет за 15 минут💛

Белки отделяем от желтков, добавляем к ним щепотку соли и взбиваем до крепких пиков. •К желткам добавить подсластитель и взбить до бела. •Просеиваем муку, разрыхлитель и добавляем к желткам. Хорошо перемешиваем. •Понемногу вводим белки к полученной массе. •Тесто перекладываем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик в виде прямоугольника. •Отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.

Горячий корж сворачиваем прямо с бумагой или ковриком в рулет. Даём ему остыть. •Смешиваем все ингредиенты для крема. •Рулет смазываем кремом, выкладываем с краю банан (я его разрезала на 4 части, чтобы рулет получился ровный) и сворачиваем. •Даём рулету немного пропитаться в холодильнике. •Украшаем по желанию.