Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны: очистить ножки, режем мелко, лук тоже режем на кубики, мясо можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

Шляпки маринуется в соевом соусе, добавляем приправы по вкусу и майонез, оставим на 10 мин.

Мясо, лук и ножки гриба обжарить и начиняем шляпки и выпекать в духовке 25 мин, перед готовностью сыпем сыр и выпекать до готовности.

Рис промыть и сначала обжарить, затем добавляем воду и соль, после как вода испарится тушим 10 мин.

Наше блюдо готово, приятного аппетита.