Мистер Мандарин

Подготовили ингредиенты?) Погнали дальше!!! Смешиваем до однородной массы яйца, молоко, мёд (можно заменить сахаром на свой вкус, я не люблю приторное, поэтому для аромата у меня мёд), масло, муку и разрыхлитель. Ингредиенты добавляем по очереди постепенно!

Далее высыпаем сахар на сковороду и ждём когда он превратится в карамель. Готово!

В форму, покрытую пергаментом или как у меня, смазанную сл. маслом и посыпанную манкой, выливаем карамель🤤 сверху выкладываем мандарины, предварительно очищенные и разрезанные поперёк, выкладываем разрезанной стороной вниз. Это важно! При запекании он будет выделять сок и смешается с карамелью....мммм, это однозначно нужно попробовать. 😅 Ну и сверху заливаем тестом! В духовку на 180 гр, примерное время 45 мин. плюс/минус... смотрите по своей духовке!