Энчилада

Name: Энчилада
Yield: 4 порции
Ingredients: Лепешки мексиканские (я в магазине не нашла,взяла лаваш); Фарш говяжий; Кориандр, кумин, перец чили, прованские травы; Итальянский томатный соус; Чеснок; Кукуруза конс.; Сыр твёрдый; Соус; Итальянский томатный соус; Прованские травы; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Violetta Glazova

#премиякреатив

1 ч 20 мин

4 порции

Ингредиенты

Лепешки мексиканские (я в магазине не нашла,взяла лаваш)
Фарш говяжий 500 гр
Кориандр, кумин, перец чили, прованские травы
Итальянский томатный соус 400 гр
Чеснок 3 зубчика
Кукуруза конс. 100 гр
Сыр твёрдый
Соус
Итальянский томатный соус 100 гр
Прованские травы
Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Хорошо обжарить все ингредиенты и сделать соус.

Тортилью или лаваш смазываем соусом и выкладываем начинку, сыр,сворачиваем в трубочки и отправляем в духовку на 15 мин 200* или обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.

...