Новогодняя закуска из баклажанов 🎄🍆🎄🌶🎄🍅🎄🍽🎄🍷🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусная острая закуска из баклажанов. Если не любите очень острое, не добавляйте перец...
2-4 порции
Ингредиенты
небольших баклажана 4
кукурузного крахмала 1 ст.л.
помидора 2
перчинка чили 1
чеснока 5 зубчиков
петрушки 1 пучок
соевого соуса 50 мл
кунжута 1 ст.л.
растительного масла 50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть, нарезать крупными кусочками. Опустить на полчаса в холодную подсоленную воду, чтобы вышла горечь. Слить. Обсушить.
2
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, посыпать крахмалом, перемешать и обжарить в течение пяти минут на сильном огне.
3
Помидоры нарезать небольшими кубиками. Перец колечками. Добавить к баклажанам.
4
Добавить мелко нарезанный чеснок. Перемешать. Тушить пару минут.
5
Добавить мелко нарезанную петрушку. Полить соевым соусом, перемешать и тушить пару минут на сильном огне.
6
Переложить в салатницу, посыпать кунжутом.
7
Приятного аппетита!
4.931022
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!