Солянка (тушёная капуста с сосисками)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Азарова
Достаточно быстрое и простое блюдо на ужин.
Ингредиенты
Сосиски 8-10 штук
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Растительное масло
Соль
Перец горошком
Домашняя аджика сладкая (необязательно) 3-4 ст л
Томатная паста 3 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порезать лук полукольцами, морковь порезать соломкой или натереть на тёрке. Разогреть масло на сковороде и пассеровать овощи на среднем огне пару минут.
2
Сосиски нарезать кругляшками, обжарить с луком и морковью.
3
Нашинковать капусту и в сковородку, посолить, накрыть крышкой, уменьшить огонь и оставить тушить 15 минут.
4
Добавить аджику и томатную пасту, пару перца горошком, попробовать на соль, если нужно ещё посолить и ещё на 20-25 минут.
5
Очень вкусно со сметаной и помидорами холодным способом (о них я расскажу позже). Приятного аппетита 😋!!!
4.94999
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!