Кексики с глазурью «Снежок»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Кексики получаются очень нежные. Отличный десерт для праздника #Амбассадор #какао...
1 час
8 штук
3
Ингредиенты
Яйцо 1 шт
Сахар 170 г
Сметана 150 г
Сгущенное молоко 2 ст. л
Мука 180 г
Разрыхлитель 1 ч. л
соли Щепотка
Какао порошок 3 ст. л
Глазурь
Яичный белок 1 шт
Сахарная пудра 130 г
Лимонный сок 1 ст. л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для теста яйцо взбить с сахаром миксером до получения пышной массы однородной консистенции.
2
Добавить сметану, сгущенное молоко и перемешать.
3
На получившуюся массу посеять муку.
4
Добавить разрыхлитель, соль и какао порошок.
5
Все смешать до однородности.
6
Формочки смазать любым жиром (я использовала растительное масло) и разложить по формрчкам тесто (чуть больше половины формочки).
7
Духовку разогреть до 170° и выпекать 30-40 мин. Проверяем готовность шпажкой.
8
Кексикам дать остыть и осторожно выложить их из формочек.
9
Для глазури яичный белок хорошо охладить, затем взбить миксером в крепкую пену. Постепенно, не прекращая взбивания, всыпать сахарную пудру.
10
Добавить лимонный сок и ещё раз взбить до получения густой блестящей массы.
11
Кексики разложить на листе фольги или пергамента. Покрыть толстым слоем получившейся глазури и дать ей застыть. Украсить по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Сейчас разные посыпки продаются. А можно аромто ломтиком шоколадки. Или шоколадные капли. Можно потереть шоколад. Только урашайте сразу, чтобы украшение...
28 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!