
Кексики на желтках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марианна Бурцева
Ингредиенты
- Сливочного масла комнатнои t 100 г
- Сахара 200 г
- Желтков 5
- Яицо 1
- Чуть теплого молока 100 мл
- Соли 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 2 ч/л без горки
- Ванилина 1 ч. л.
- Муки ~320-330 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мягкое масло взбиваем с сахаром, до растворения сахара.
Когда сахар растворился добавляем по одному желтки и яйцо, каждый раз тщательно взбивая. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной и пышной. Затем добавляем слегка теплое молоко.
И еще раз тщательно взбиваем.
2
В отдельной емкости просеиваем муку, разрыхлитель, соль и ванилин, перемешиваем.
Затем по частям добавляем муку в основную массу, перемешиваем лопаткой или ложкой. Как только получится однородная масса, тесто готово.
3
Раскладываем тесто по формочкам заполняя их тестом на 2/3.
Выпекаем в разогретой до 170°С духовке примерно 30 минут.
Кексики готовы! Можем по желанию украсить сахарной пудрой🤗



4.881449
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями