Фаршированные шампиньоны

Name: Фаршированные шампиньоны
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Крупные шампиньоны; сметаны; сушёного чеснока; соли; Начинка; куриной мякоти (лучше бедро, чем грудка); бекона; тёртого сыра; небольшая луковица; сметаны; Соль, перец; 🧀 сыра для сырной корочки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гужель

Вкусно, красиво, празднично

3-4 порции

Ингредиенты

Крупные шампиньоны 8 шт

сметаны 2 ст.л.

сушёного чеснока 1 ч.л.

соли щепотка

Начинка

куриной мякоти (лучше бедро, чем грудка) 200гр

бекона 50-60гр

тёртого сыра 2ст.л.

небольшая луковица 1

сметаны 2 ч.л.

Соль, перец по вкусу

🧀 сыра для сырной корочки 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Далее шампиньоны, чистим удаляем ножки (из них можно сварить суп или порезать в начинку). С помощью ложки удаляем пластинки. Получается вот такая чашечка.

Сметану смешайте с солью и чесноком и смажьте ею шампиньоны со всех сторон.

Курицу, бекон и лук порезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты смешать.

Наполнить начинкой грибные чашки. И запечь в духовке 25 минут при 180°

Спустя время достать и присыпать оставшемся сыром. Запечь при 220° при режиме верх до образования корочки (примерно 8-10 мин.)

...