Имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Панина
Самый лучший рецепт
Ингредиенты
- Мука 450-500 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 100 гр
- Мед 165 гр
- Сливочное масло 125 гр
- Сода 2 ч л
- Мускатный орех 1 ч л
- Молотый имбирь 1 ч л
- Корица 1 ч л
- Глазурь
- Белок 1 шт
- Сахарная пудра 170 гр
- Лимонный сок 1 ч л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю положите мед, сахар, специи,перемешайте и поставьте на средний огонь. Все время помешивая доведите до кипения и снимите с огня.
2
Добавьте соду и хорошо перемешайте. Будет пениться. Затем добавьте масло комнатной температуры, масса станет гладкой и осядет.
3
Немного остудить и вмешать яйцо. Затем просеять муку и размешать тесто. Убрать в пакет и в холодильник на 30минут.
4
Достать тесто раскатать и вырезать желаемые пряники. Выпекать 10 минут при 180°С и дать полностью остыть, по пере остывания будут твердеть.
5
Для глазури взбить белок до устойчивых пиков и всыпать пудру,хорошо взбить и добавить сок,еще раз хорошо взбить. По желанию добавляем краситель (у меня какао, куркума и корица).
6
Выкладываем в пакетик белки и срезаем уголочке маленький,с его помощью и украшаем пряники. Даём застыть глазури.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!