Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
40 минут
10 порций
Ингредиенты
шампиньоны 400 г
лук репчатый 2 шт
картофель 3 шт
сливки 20% 200 мл
оливковое/ подсолнечное масло 2 ст.л.
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать картофель на кубики, залить водой, посолить и варить до готовности.
2
Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать тонкими слайсами.
3
Лук обжарить на масле до прозрачности, добавить грибы и дарить до готовности грибов.
4
В сваренный картофель добавить грибы с луком, проблендерить погружным блендером.
5
Сливки подогреть, добавить в пюре, довести до кипения.
6
Суп довести до необходимой (как нравится) консистенции можно куриным бульоном/ сливками/ отваром картофеля.
4.91287
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!