Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет микс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
Совместила конину и баранину в один рулет, получилось супер вкусно, специи берите по...
3,5ч
2рулета
2
Ингредиенты
- Конина 380 г
- Баранина 650 г
- Специи на рулет:
- Паприка 1 ч. л.
- Красный перец 1/2 ч. л.
- Чёрный перец 1/2 ч. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Морская соль 1 ч. л.
- Зира (обжаренная) 1/2 ч. л.
- Кориандр (обжаренный) 1/2 ч. л.
- Тархун 1 ч. л.
- Имбирь 1/2 ч. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Маринад:
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Апельсиновый сок 1/2 шт.
- Вино красное 4 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп, петрушка 2 вет.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мякоть кончины и баранины отбить, обсыпать специями (специи все перемешать). Свернуть в 2 рулета, обязать шпагатом.
2
В глубокой чаше смешать всё для маринада, перемешать, выложить в него рулеты и отправить в холодильник на ночь. Утром запечь при t°200 с - 1 час в закрытой фольге и 20 мин с открытой фольгой, немного остудить, нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита вам и вашим близким 👍❤🎁🌲🌲🌲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
