Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками

Слоёное тесто вынимаем из морозильной камеры и даём ему немного оттаять. У меня упаковка готового слоёного теста из четырёх пластин. Заготовки для пирожков-кнопочек готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку и выставляем температуру 180 градусов.

Разрезаем каждый пласт теста на 8 квадратов (с диагональю примерно 15-20 см). У меня получилось 32 квадратика.Противень застилаем пергаментом. Выкладываем на него заготовки-квадратики.

Яйцо разбиваем в глубокую миску и немного взбиваем вилкой или венчиком.Смазываем каждый квадратик теста взбитым яйцом.

Сосиски нарезаем кружочками толщиной примерно 1,5-2 см. Лучше всего ориентироваться на размеры сосисок. Я разрезала каждую сосиску на 8 частей, и у меня получилось 32 кусочка. Кусочки сосисок выкладываем в центр квадратиков и немного вдавливаем их в тесто.Ставим слойки в духовку.

Выпекаем мини-слойки "Кнопочки" с сосисками при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Готовые несладкие слойки-кнопочки с сосисками достаём из духовки, слегка остужаем и подаём к столу. Приятного аппетита!