
Имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Y Vilutis
Очень простые в приготовлении и очень вкусные!
1ч 30 мин
40 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мёд 100 г
- Сахар 100 г
- Соль 1 щеп.
- Сода 1/2 ч. л.
- Яйцо + 1 желток 1
- Сливочное масло 100 г
- Мука 360 гр +/-
- Специи
- Имбирь молотый 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Гвоздика 1/3 ч. л.
- Мускатный орех 1/2 ч. л.
- Глазурь
- Белок 1 шт.
- Сахарная пудра 170 г
- Лимонный сок 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кастрюлю выкладываю мёд, сахар, масло, соль, специи.
2
Нагреваю на медленном огне, пока не растает масло.
3
Добавляю соду и убираю с плиты. Помешивая до полного растворения сахара.
4
Добавляю яйцо и желток (важно, чтобы тесто было не горячее).
5
Постепенно добавляю муку и замешиваю эластичное тесто. И убираю на час в холодильник.
6
Перед раскатыванием теста, согреть его в руках. Раскатываю пласт, толщиной 3-4 см и вырезаю фигурки при помощи форточек.
7
Выкладываю на пергамент и отправляю заранее разогретую до 180° в духовку на 5-7 минут.
8
Готовые пряники раскрашиваю на сколько хватит фантазии!



4.891376
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями