
Имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Y Vilutis
Очень простые в приготовлении и очень вкусные!
1ч 30 мин
40 порций
Ингредиенты
- мёд 100 гр
- сахар 100 гр
- соль Щепотка
- сода 1/2 ч.л
- яйцо + 1 желток 1
- сливочное масло 100 гр
- мука 360 гр +/-
- Специи
- Имбирь молотый 1 ч.л
- Корица 1 ч.л
- Гвоздика 1/3 ч.л
- Мускатный орех 1/2 ч.л
- Глазурь
- белок 1 шт
- сахарная пудра 170 гр
- лимонный сок 1/2 ч.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кастрюлю выкладываю мёд, сахар, масло, соль, специи.
2
Нагреваю на медленном огне, пока не растает масло.
3
Добавляю соду и убираю с плиты. Помешивая до полного растворения сахара.
4
Добавляю яйцо и желток (важно, чтобы тесто было не горячее).
5
Постепенно добавляю муку и замешиваю эластичное тесто. И убираю на час в холодильник.
6
Перед раскатыванием теста, согреть его в руках. Раскатываю пласт, толщиной 3-4 см и вырезаю фигурки при помощи форточек.
7
Выкладываю на пергамент и отправляю заранее разогретую до 180° в духовку на 5-7 минут.
8
Готовые пряники раскрашиваю на сколько хватит фантазии!



4.891376
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями