
Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
12 часов
12 порции
Ингредиенты
- Свиная рулька
- Крылья индейки 2 шт
- воды 5,5 литров
- морковь 1
- луковица 1
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Перец горошком 5 шт
- Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
1
Замочить рульку на 6 часов.
2
Слить воду, налить новую, положить туда рульку и крылья и поставить на огонь.
3
Когда закипит, снять пену и убавить огонь до минимума.
4
Посолить, добавить приправы (кроме чеснока), добавить целиковые чищеные луковицу и морковь.
5
Варить от момента закипания на медленном огне 6 часов.
6
Когда холодец остынет, процедить его через марлю, разобрать мясо от костей и разлить по формам.
7
Убрать в холодильник до застывания.
8
Всех с наступающим новым годом!!!!! Я в инстаграм как@anna.kharitonova888



4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями