Фарш Капустович

Name: Фарш Капустович
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 8-9 порций
Ingredients: 500 г фарша. (говяжий); Капуста (капустные листья); Лук репчатый; Сметана; Яйцо; Зелень любая, чтобы украсить; Соль, перец и др.специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор @sgotoveat ⬅️Мой Instagram

#премияпп #премиямужскаякухня

50-60 мин.

8-9 порций

Ингредиенты

500 г фарша. (говяжий)
Капуста (капустные листья) 450 гр.
Лук репчатый 2 шт
Сметана 200-250 мл
Яйцо 1 шт
Зелень любая, чтобы украсить
Соль, перец и др.специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С капусты снять листья, срезать толстую часть и отварить листья в подсоленной воде (7-8 мин.)

Порежьте мелко лук (обжарьте его) на раст. масле, добавьте к луку весь фарш и обжарьте всё вместе до готовности. Теперь, смажьте растительным маслом, посуду для выпекания.

Выложите несколькими слоями капустные листья, сверху фарш (фарш смазать тонким слоем сметаны).

Повторите слои☝️.

Последний слой (из капустных листьев) прижмите и смажьте сметаной (2 ст. л.) с яйцом (1 шт.) и отправьте в духовку на 25-30 мин. При 180 гр.

Приятного аппетита!!! Подавайте со сметаной, овощами и зеленью😉Приходите ко мне в инстаграм мой ник @sgotoveat подписывайтесь, у меня интересные и вкусные видео рецепты!