Хачапури по - аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Молоко 250 мл
- Дрожжи 11 гр
- Соль 1 ч л
- Сахар 1 ч л
- Растительное 50 мл
- Сыр сулугуни 300 гр
- Яйцо 4 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовление
Молоко немного подогреть, просеять муку в миске, добавить молоко, дрожжи, сахар масло растительное, перемешать и добавить соль, затем замесить тесто.
2
3
Смазать маслом растительным и оставить подняться,накрыть пищевой плёнкой и полотенцем,тесто не должно быть очень мягким и не должно прилипать к рукам, пока тесто поднимется, приготовим сыр, натереть на тёрке.Готовое тесто распределить на части и раскатать на пласт. Далее выкладываем бумагу на противень и на него тесто и сформировать хачапури в виде лодочки заворачивая края в центр,смазать яйцом.
4
Отправить хачапури в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. До полуготовности,достать аккуратно положить в центр яйцо или желток на ваш вкус и сново убрать в печь на несколько минут до запекания яйца. Доставить хачапури и подать в горячем виде, всем приятного аппетита 😍😍😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо и вас ,на здоровье 😍😍 очен рада ,что готовите моим рецептом!🙏🙏
4 мая 2021 г.
Ответить
