Чеченское национальное блюдо «Хингалш»❤️

Name: Чеченское национальное блюдо «Хингалш»❤️
Yield: На большую семью
Ingredients: Тыква; Сахар; Мука; Кефир 3,2%; Соль; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор MILAS.COOKING.RECIPES

Каждый, кто попробует кусочек, обязательно захочет ещё и ещё. 🙈

1 час

На большую семью

Ингредиенты

Тыква 1 кг

Сахар 5 ст. л

Мука 500 г

Кефир 3,2% 350 мл

Соль 1/2 ч. л

Сода 1/2 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🧑🏻‍🍳 Тыкву необходимо вымыть, удалить косточки и нарезать кубиками. Варить до готовности. Столовой ложкой отделить мякоть и размять ее, добавляем сахар и все перемешиваем.❤️

🧑🏻‍🍳 Добавляем в чашу кефир, соль, соду и просеянную муку. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягким❤️.

🧑🏻‍🍳 Тесто делим на небольшие кусочки, каждый раскатываем (как показано на видео), на одну половинку добавляем начинку, второй накрываем и срезаем края🙈.

🧑🏻‍🍳 На сухой сковороде обжарим наши лепёшки, затем «моем» в кипятке и смазываем растопленным сливочным маслом❤️.

🧑🏻‍🍳 Нарезаем наши хингалш и наслаждаемся🙈. Приятного аппетита❤️.

Https://www.instagram.com/p/CIQxJ8WKNjU/?igshid=pd4qbs3gbt2h

...