Солянка😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Arista
4 порции
Ингредиенты
- Морковь 🥕 2 шт
- Огурцы соленые 3 шт
- Несколько видов копченого мяса
- крупные луковицы 🧅 1-2
- 🍋 Лимон
- Соль, перец 🌶 По-вкусу
- Мясо на косточке для бульона
- Лавровый лист 🍃
- Вода 2,5-3 литра
- Перец горошек
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Трём на крупной терке морковь!
2
Для разности текстур, режем огурец кубиком.
3
Лук мелко режем.
4
Мясо нарезаем полосочками 1,5-2,5 см.
5
Ставим кастрюлю с водой на плиту, в нее кладем косточки, и мясо, чтоб был бульон и отварное мясо 🥩.
6
Пассеруем лук до состояния прозрачности.
7
Соединяем лук 🧅 и морковь 🥕, продолжаем обжаривать.
8
Добавляем к луку и моркови порезанные кубиком огурцы и мясо, продолжаем обжаривать.
9
Всю смесь перекладываем в кастрюлю, для единства ингредиентов варим минут 10-15, выключаем огонь, даем настояться минут 10 и... приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
