Тефтели с рисом и овощной подливой

Name: Тефтели с рисом и овощной подливой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: риса, продается в коробках; Полуфабрикаты тефтели; Растительное масло; средние моркови; средние головки репчатого лука; Вода,; кипятка; средний помидор; Соль перец; Свежая или замороженная зелень, укроп и лук щеленый; кориандра; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Анна Мир ❤️

1 час

8 порций

Ингредиенты

риса, продается в коробках 8 пакетиков
Полуфабрикаты тефтели
Растительное масло
средние моркови 2
средние головки репчатого лука 2
Вода,
кипятка Примерно 1 литр
средний помидор 1
Соль перец по вкусу
Свежая или замороженная зелень, укроп и лук щеленый
кориандра 1 щепотка
чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала варим рис. В кастрюлю налить воды посолить и поставить на огонь, когда вода закипит кладем рис прям в пакетиках 20- 25 мин после достаем и оставляем в отдельной посуде, чтобы стекла вся жидкость, а после тефтели выкладываем на противень смазанный маслом и выпекаем в духовке до готовности. Рецепт тефтелей смотрите в разделе полуфабрикаты тефтели "про запас".

Делаем овощную подливу. Морковь очистить и натереть на тёрке, лук очистить и нарезать кубиками, помидоры вымыть и нарезать кубиками, потом обжарить на растительном масле сначала лук выложить отдельно без масла после морковь и потом помидоры все перемешать.

В отдельную кастрюлю с противня перекладываем готовые тефтели и жареные овощи, заливаем кипятком и варим примерно 5 минут. Солим и перчим по вкусу добавляем специи зелень, зелень нужно измельчить, если свежая, добавить измельчённый чеснок и блюдо готово можно подавать с небольшим количеством бульона. А можно и без бульона. Приятного аппетита.

...