Тушёная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
мяса на косточке 500 г
картофелин 5-6
Перец чёрный горошком
крупная луковица 1
крупная морковь (не сладкая) 1
Приправы, соль, зелень по вкусу
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо разделать на кусочки, обжарить до появления золотистой корочки в казане на предварительно разогретой растительном масле. Овощи помыть, очистить, нарезать на крупные кусочки, лук - на полукольца. К мясу добавить лук, морковь, а через 5 минут - картофель. Жарить, периодически помешивая. Вскипятить 2-3 л воды (в зависимости от размеров казана и крупности овощей). Добавить кипяток в казан, когда картофель приобретёт лёгкий золотистый оттенок. Добавить приправы. Накрыть крышкой.
2
После закипания бульона огонь убавить до чуть ниже среднего. Варить до готовности мяса. За 5 мин. до окончания приготовления добавить зелень. Все, можно подавать! Приятного аппетита! 🥂💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!