Печенье из рассола

В миску закладываем рассол, растительное масло, псиллиум, соду, сахар, крахмал и все хорошо перемешиваем

Добавляем овсяные хлопья перемешиваем и оставляем постоять минут на 10-20

Затем добавляем хорошо промытый изюм, перемешиваем и постепенно водим муку, чтобы тесто получилось примерно как на олади (у меня получились 4 столовые ложки в горкой)

Столовой ложкой выложить на смазанный маслом противень и выпекать до золотистого цвета

Если хотите чтобы печеньки были тонкими и хрустящими делайте жидкое тесто. А если чтобы были такими как у меня на фото, пышними и нежными, то тесто должно быть густым.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле. 🤪