Сдобное печенье с шоколадно- ореховой начинкой 🥐

Муку смешать с солью.

Масло натереть на тëрке и перетереть с мукой.

В сметану добавить соду и хорошо перемешать.

Соединить эти смеси в одной миске и замесить эластичное тесто.

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 1 час.

Орехи (у меня был микс из грецких, фундука и чуть арахиса) измельчить толкушкой (мелко, но чтобы небольшие кусочки тоже остались)

Добавить нутеллу и сливки. Хорошо перемешать до образования однородной густой массы.

Охлаждëнное тесто разделить на 2 части. Одну часть убрать в пакет, чтобы не заветрилось.

Тесто раскатать тонко, но так, чтобы не просвечивало☺ Разрезать на квадраты 10*10 см.

На каждый квадрат распределить по 1 ч.л. начинки. Далее свернуть плотные рулетики (прямые или по диагонали)

То же самое проделать с оставшимся тестом.

Выпекать в разогретой духовке при 170* 15-20 минут до румянца.

Когда печенье немного остынет, посыпать сахарной пудрой.