Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеная картошка с сыром на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Жареная картошечка и вкусный ароматный сыр, все что нужно воскресным утром, например.😁
40 мин
5 порций
Ингредиенты
- картофель 3-4 шт
- лук репчатый 1-2 шт
- сыр 50-100 гр
- сливочное масло 1 стол ложка
- соль, специи для картофеля по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель почистить и нарезать очень тонкими пластинками. Хорошо если есть специальное приспособление. У меня в этот раз ничего не оказалось под рукой кроме ножа, и сам картофель был очень чудной формы.😆
2
Сыр натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами. Очень необычно и вкусно получается с сыром, имеющим выраженный аромат. А мне нравится с голубой плесенью. Но обычный, например «Российский», тоже подойдёт прекрасно.
3
В сковороде разогреть кусочек сливочного масла. Выкладывать слоями, прямо в горячее масло. Картофель. Соль, специи. Лук, сыр. Снова картофель, соль, специи, лук, сыр. Третий слой, картофель, соль, специи.
4
Закрыть крышку. Жарить не открывая, на среднем огне, 20-25 минут. Когда верхний картофель станет мягким. Выключить огонь. Дать немного остыть, чтобы схватился сыр. Накрыть картошку тарелкой и перевернуть сковородку. Украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
