Курица с рисом и овощами (в духовке)

Делаем маринад для курицы. Мелко режем чеснок, добавляемый в него кефир, солим, добавляем перец и травы (у меня были ароматные травы). Окорочка я разделила на бедра и голени. Курицу маринуем в течение минут 20-25. Форму немного смазать подсолнечным маслом. Рис смешать с овощами (овощи любые, у меня готовая смесь овощей), немного посолить.

Наливаем кипяченой водой, чтоб покрыла рис с овощами. Сверху выкладываем курицу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. И запекаем 50-60 минут.