Торт Панчо

Name: Торт Панчо
Ingredients: Бисквит; Яиц; Сахара(125 гр.); Молока (100 мл); Растительного масла(50 мл); Муки; Разрыхлителя, ваниль; Какао; Крем:; Сметаны (660 гр.20-25%); Сливок(33-35%); Сахара; Крем для смазывания; Сливок (33-35%); Сахарная пудра по вкусу,ваниль; Вишня замороженная по вкусу; Шоколад, орехи для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася Меликова 🌳

#тортпанчо Очень нежный, вкусный торт.

Ингредиенты

Бисквит
Яиц 5
Сахара(125 гр.) 5 ст. л.
Молока (100 мл) 1/2 стак.
Растительного масла(50 мл) 2 ст. л.
Муки 200 г
Разрыхлителя, ваниль 1 ч. л.
Какао 2 ст. л.
Крем:
Сметаны (660 гр.20-25%) 2 бан.
Сливок(33-35%) 1 стак.
Сахара 1 стак.
Крем для смазывания
Сливок (33-35%) 1/2 стак.
Сахарная пудра по вкусу,ваниль
Вишня замороженная по вкусу
Шоколад, орехи для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить муки с разрыхлителем и аккуратно размешать лопаткой. Влить молока, масла, размешать.

Половину теста вылить на противень с силиконом. Во вторую часть теста положить какао, размешать и вылить тесто на тот же противень. Выпекать при температуре 150 гр. 20-25 минут сначала на нижнем тене, потом в режиме конвекции. Охладить. Вырезать круг по форме, остальную часть бисквита нарезать кубиками.

Сметану взбить, постепенно добавляя сахар. Когда весь сахар растворится, влить сливки, продолжая взбивать, до загустения. Ваниль. Разделить на две части. В одну положить кубики бисквита.

Форму (я взяла стеклянную миску) плотно покрыть изнутри плёнкой, смазать кремом. Выкладывать поочередно: кубики бисквита с кремом, вишню, крем.

Верх накрыть бисквитом, завернуть плёнкой, оставить в холодильнике на ночь.

Раскрыть плёнку, перевернуть на блюдо, снять форму с пленкой. Смазать взбитыми сливками с сахарной пудрой.

Шоколад растворить в небольшом количестве сливок, разукрасить торт, посыпать орехами.

...