
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза ✈️
#Амбассадор #творог
Ингредиенты
- Молока 200 мл
- Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
- Яйцо 1
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 500 г
- Желток для смазки 1
- Для начинки:
- Творога 300 г
- Яйцо 1
- Сахара 50 г
- Ванилина 1 г
- Муки 30 г
- Сметаны 1 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко, размягченное сливочное масло, яйцо и сахар смешиваем. Все перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку смешанную с солью и дрожжи. Замешиваем тесто, накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на расстойку.
2
Готовим начинку, все ингредиенты для начинки смешать. Когда тесто подошло, делим на 12 частей. Скатываем шарики и укладываем на противень. Стаканом делаем углубление в шариках, накрываем полотенцем и даём постоять ещё 20 минут.
3
Затем накладываем начинку, тесто смазываем желтком, смешанным с 1 ч. л. кипячёной воды. И отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!



4.931044
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями