Капустный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- сливочного масла 40гр
- Ц/з мука 250 гр
- Кефир 200 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Начинка:
- Капуста 300 гр
- Морковь 2 шт
- Заливка:
- яйца 2
- Сыр 40 гр
- Кефир 50 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить капусту с морковью до желаемой степени готовности. В конце добавить соль, перец. Начинке дать немного остыть
2
Яйцо взбиваем с солью и добавляем кефир и хорошо перемешиваем
3
Сливочное масло растопить. Добавить к нашей смеси. добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто
4
Тесто получается очень эластичным. распределяем наше тесто в форму и убираем в морозильник на 15 минут
5
Готовим заливку. Яйцо смешиваем с сыром и добавляем кефир, соль и перец. Все хорошо перемешиваем
6
Достаём наше тесто и выкладываем нашу начинку. Сверху поливаем заливкой
7
Выпекаем в разогретой духовке 35 минут при 180°
8
Приятного аппетита! ❄️
Мой инст: @dawulyaya
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Вильман
оставил(а)
Очень вкусный пирог❤️ правда у меня капусты меньше оказалось, хотелось бы её больше, как у вас на фото. В следующий раз исправлюсь. Думаю, будем его часто...
31 января 2021 г.
Ответить
Спасибо вам за отзыв. Я очень рада, что понравилось )))
А капусты нужно побольше, тогда пирог сочнее будет
31 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!