Плов со свининой в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Деменёва
Быстрый обед для всей семьи, с минимальной затратой времени 😄
Получается рассыпчатый,...
Ингредиенты
- гр длиннозерного риса 250
- гр свиной мякоти 200
- средние моркови 2
- средняя луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- приправы для плова (на 1-1,5 кг готового блюда - указание на упаковке) в составе: куркума, соль, орегано, соль, сушёные овощи и т.д 1 упаковка
- по вкусу соль, чёрный перец
- растительного масла 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рис промываем до чистой воды, заливаем холодной водой и оставляем.
2
В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Жарка», прогреваем масло 2-3 минутки.
3
Нарезаем свинину на небольшие кусочки-кубики. Перекладываем в мультиварку и жарим до слегка золотистой корочки. Доливаем 100 мл воды, закрываем мультиварку и 10 минут тушим на том же режиме.
4
Лук, чеснок и морковь чистим, моем. Лук нарезаем на мелкие кубики, морковь на брусочки.
5
Перекладываем овощи (морковь и лук) к мясу, немного солим, перчим, высыпаем приправу, перемешиваем и жарим всё вместе 5 минут.
6
Далее сливаем воду из риса, перекладываем сверху на мясо с овощами, очищенные зубчики чеснока кладём сверху на рис и «вдавливаем» их в рис. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
7
Доливаем воды так, чтобы она была примерно на 2 см выше поверхности риса.
8
Закрываем мультиварку, включаем на ней режим «Плов» (или «Рис»), примерно на 40 минут. У меня обычно выходит 30 минут и плов готов.
9
Можно приготовить и в казане или сковороде с толстым дном, тогда время и огонь лучше контролировать самим. 😄
10
Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811998
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями