
Экономные венские вафли на растительном масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helena
Вафли получается мягкими внутри и хрустящими снаружи
#готовимдома #венскиевафли
30 минут
8 порций
11
Ингредиенты
- яйца крупных 3
- сахара c горкой (примерно 80 г); 3 ст. л.
- молока; 100 мл
- растительного масла без запаха, 70 г
- муки (примерно 250 г); 1,5 стакана
- разрыхлителя; 1 ч. л.
- ванилина для запаха Щепотка
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
В миску вбейте яйца и всыпьте сахар. Взбейте венчиком или миксером.У вас должна получиться пышная масса. Далее на маленькой скорости миксера в миску отправьте муку 1/2 ст муки, разрыхлитель (или 1/2 ч. соды погаш. уксусом), ванилин, аккуратно вмешайте, затем молоко и остальную муку(250 гр). Осталось масло, добавить его в тесто. Перемешайте, тесто готово.
2
Включите электровафельницу. Достаточно тщательно промазать вафельницу маслом растительным один раз, перед самым началом выпечки, когда поверхность пластин уже прогрелась, но тесто еще на нее не выложили. Теперь залейте в нее тесто в необходимом количестве. Выпекайте венские вафли до золотистого оттенка



4.921131
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
20
10
10
13
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)