Форель, запеченная в сливках в духовке

Рыбу чистим, моем и режем на стейки.

Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч. л. приправу для рыбы, 1 ст. л. муки и соль.

Форму для запекания смазать растительным маслом выложить стейки и залить сливочным соусом. Запекать в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова".