1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Зебра" на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Думаю все любят его за простоту приготовления, красивый разрез и отличный вкус.
#пирог...
45 мин - 1 час
8 порций
5
Ингредиенты
- яйца 3
- кефира 250 мл
- ст сахара 1-1.5
- разрыхлителя 1 пакетик
- ст.л какао-порошка 2
- ст муки 2-2.5
- гр сливочного масла (для смазывания формы) 10
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Яйца разбить в миску, всыпать сахар, соль и ванильный сахар. Миксером яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы (минуты 3-4).
2
Вылить кефир в яичную смесь, снова взбить миксером. Далее всыпать разрыхлитель и просеянную муку частями, замешивая лопаткой тесто. Тесто должно получиться похожим на нежирную сметану.
3
Разделить тесто на 2 равные части, в одну - всыпать просеянный какао-порошок. хорошо перемешать тесто с какао.
4
Бока и дно формы тщательно смазать сливочным маслом.Затем 2 столовые ложки светлого теста выложить в центр формы. Поверх светлого теста выложить в центр формы 2 столовые ложки тёмного теста. Чередуя светлое и тёмное тесто, в центр формы выкладывать по 2 столовые ложки теста.
5
Таким образом выложить всё тесто.Для красоты можно зубочисткой сверху сделать рисунок.
6
Пирог выпекать минут 30-35 в разогретой до 180 градусов духовке.Приятного вам чаепития!!!
7
P.S. Совет: Чтобы в выпечке не образовывались слишком большие «поры» (как у меня), перед тем как поместить в духовку стукните пару раз дном формы с тестом по столу. Сильно не увлекайтесь, а то пирог не поднимется.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
19
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
