Малосольные огурцы

Огурцы вымыть срезать кончики и плотно поместить в банку. Туда же отправить веточки укропа и зубчики чеснока. Сварить рассол: на 1 литр воды 1 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара - довести до кипения.

Аккуратно залить кипящим рассолом огурцы и закрыть банку крышкой. Оставить минимум на сутки, потом можно пробовать, но мне больше нравится когда они постоят несколько дней и сменят цвет.