Рёбрышки в духовке

Для хорошего результата ребра должны быть мясистыми, но не жирными. Качественный продукт - залог вкусного блюда!

Ребра помыть, просушить.

Добавить специи и 2 столовые ложки растительного масла. Всё хорошо перемешать и оставить на час мариноваться.

Рёбра сложить в рукав для запекания.

Готовятся ребра в два этапа.

1 этап: поместить рукав для запекания с рёбрами в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Чеснок потереть на мелкой тёрке и соединить с 2 столовыми ложками растительного масла.

2 этап: рукав разрезать. Обмазать рёбрышки чесноком с маслом и убрать в духовку подрумяниваться на 30 минут.

Что рёбра остались сочными их необходимо сразу после духовки завернуть в фольгу на мину 5.

Приятного аппетита!