Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Очень люблю пироги с рыбой, они нежнее и ароматнее, чем с мясом. Приготовила пирог с...
Ингредиенты
- молока 250 мл
- дрожжей 7 грамм
- сахара 2 стол. ложки
- соли 1 чайная ложка
- яйцо 1
- сметаны 2 стол. ложки
- раст. масла 40 грамм
- муки 550 грамм
- Начинка:
- филе рыбы любой, у меня хокки 500 граммов
- луковица 1
- картофелины 2
- соль, перец, специи для рыбы
- зелень петрушки и укропа по паре веточек
- яйцо для смазки пирога
- кунжут для посыпки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Замесить тесто и оставить для подъема на полтора часа.
2
Рыбное филе нарезать на небольшие кусочки, картофель очистить и нарезать тонкими слайсами, лук нарезать тонкими полукольцами. Все смешать, солить, перчить, добавить приправы для рыбы.
3
Тесто раскатываем в пласт, делаем разрезы по бокам, в середину выкладываем начинку и залепляем пирог. Даём подойти 15 минут. Затем смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30-35 минут при т.180 градусов. Затем пирог нужно достать и смазать сверху растительным маслом и накрыть его сначала пергаментом, а сверху салфеткой и оставить на 10-20 минут.
4
Затем пирог можно разрезать и угощаться. Очень вкусный и ароматный вышел.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
