Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка с грибами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
#вторыеблюда
2 порции
Ингредиенты
- Картофель (небольшие по 2 на порцию) 4 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Красный сладкий перец 1/2 шт.
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Чеснок (можно сухой) 5 зубчиков
- Любимые приправы (у меня итальянские)
- Соль и перец по вкусу
- Укроп 1 веточка
- Сметана 100 мл.
- Сливки 50 мл.
- Сыр любой (у меня "пармезан") 50 гр.
- Топлёное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку нарезаем крупными кубиками и слегка обжариваем на топлёном масле с чесноком, чуть солим и раскладываем по горшочкам.
2
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета и добавляем грибы, и ещё жарим 10 минут.
3
Нарезаем произвольно красный перец и отправляем в сковороду к грибам, ещё обжариваем 5 минут.
4
Добавляем в сковороду сметану, хорошо перемешиваем, и сразу доливаем сливки, перемешиваем. Высыпаем натёртый сыр, мешаем до однородной массы и сразу раскладываем по горшочкам, закрываем крышкой. (Сыр можно положить прямо в горшочек сверху, но мне так больше нравится😉).
5
Отправляем в разогретую духовку запекаться при t 200' на 30 минут. При подаче посыпаем укропом. Приятного аппетита!👌👍😋🍒
6
P.s. Иногда добавляю вяленые томаты и чуть-чуть пасты трюфелей.😋👌👍🍒
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
