
Кучерикас
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
КУЧЕРИКАС-
это баклажаны запеченные с сыром, творогом и зеленью! Традиционное...
Ингредиенты
- Баклажана(зависит от размера) 1-2
- Творога 100 г
- Сыра 100 г
- Яйцо 1
- Укропа 1 ст. л.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать вдоль. На сковороду налить немного воды, положить половинки баклажанов, закрыть крышкой и готовим минут 10. Достаём, немного охлаждаем, ложкой вынимаем внутренности баклажана, мелко их шинкуем.
В блендере измельчить :творог, натёртый сыр, чеснок, зелень вместе с яйцом. Солим по вкусу, добавляем мякоть баклажана, перемешиваем.
2
Половинки баклажанов немного солим и выкладываем на противень, смазанный маслом, наполняем их начинкой и Ставим в духовку на 30 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!



4.881435
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями