Тефтельки куриные

Name: Тефтельки куриные
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: куриного фарша; средняя луковица 🧅; сыра 🧀; Соль, смесь перцев; Для соуса:; воды; растительного масла; рисовой муки (с другой не пробовала); томатной пасты; Смесь перцев; соль; сушеные травы; сушёный чеснок 🧄 ; щепотка сахара; паприка сладкая; и у меня ещё приправа 🧂 томаты с базиликом и сушеным чесноком😋👌; чеснока 🧄

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

Рецепт необыкновенных тефтелек из куриного фарша ! Они получаются сочные и...

1 ч

Ингредиенты

куриного фарша 1 кг 200 гр
средняя луковица 🧅 1 шт
сыра 🧀 150-200 гр
Соль, смесь перцев
Для соуса:
воды 500 мл
растительного масла 5 ст.л
рисовой муки (с другой не пробовала) 4-5 ст.л
томатной пасты 4 ст.л
Смесь перцев; соль; сушеные травы; сушёный чеснок 🧄 ; щепотка сахара; паприка сладкая; и у меня ещё приправа 🧂 томаты с базиликом и сушеным чесноком😋👌
чеснока 🧄 3 дольки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В куриный фарш порезать кубиком репчатый лук 🧅 и кубиком порезать сыр 🧀 и добавить к фаршу; посолить; поперчить; можно грамм 100 воды добавить в фарш, чтобы был сочнее.

Скатать влажными руками тефтельки (напоминаю у меня вышло 24 шт) и укладывать их в глубокий противень с бортами.

Приготовить соус: нагреть масло растительное с мукой вместе(примечание-если густовато, добавьте ещё немного растительного масла).

Нагревать минуты полторы+добавить томатную пасту и к ней сразу щепотку сахара; перемешать; добавить воды; добавить чеснок и специи ; перемешать. Пусть чуть кипит минуты 2-3 периодически помешивая. Если соус не густеет, то добавьте ещё чуток рисовой муки.

Залить соусом тефтели.

Убрать в разогретую духовку до 200 гр на 30 минут!

Сыр 🧀 расплавится 😋😋😋 будет сок великолепный! Можно подавать с гарниром и кушать на обед или на ужин без гарнира но вместе с салатом из свежих овощей! Очень вкусно и готовится просто! 👌☺️

...