Жареная квашеная капуста с луком

Name: Жареная квашеная капуста с луком
Yield: 3 порции
Ingredients: квашеной капусты; лука; перец черный молотый; растительного масла; соль по необходимости

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Зайцева

#мужскаяеда #вторыеблюда #быстро #просто #вкусно

20 мин

3 порции

Ингредиенты

квашеной капусты 400 гр

лука 150 гр

перец черный молотый по вкусу

растительного масла 2 ст. л

соль по необходимости

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Квашеная капуста может быть как покупная, так и приготовленная дома. Лук очистите и нарежьте средними кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите туда лук. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого оттенка (4-5 минут). Отожмите капустный сок. Добавьте капусту к луку. Перемешайте и обжарьте всё минут 5-10. Поперчите и потомите 1-2 минуты. Соль, как правило, не нужна. Но попробуйте и решайте по своему вкусу.

Жареная квашеная капуста с луком готова. Подавайте как в горячем, так и в остывшем виде. Кроме того, такая капуста - вкусная начинка для пирогов, вареников, основа для щей и капустняка. Приятного аппетита!

...