
Мясо в духовке, с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
1 ч 30 мин
10 порций
1
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Грибы (можно сушеные, тогда грамм 300. Замочить в молоке) 500 г
- Лук крупная головка, или 2 маленьких 1
- Помидоры 2 шт. средних
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Специи по вкусу
- Сыр мягких сортов 100 г
- Мясо курицы 1 кг
- Перец болгарский 2 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Зелень - укроп, петрушка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, порезать. Обжарить на масле на небольшом огне, до полуготовности, посолить, добавить томатную пасту и специи. Выложить на лист.
2
Лук порезать полукольцами, выложить на мясо.
3
Перец порезать тонкими ломтиками, выложить на лук, картофель порезать кружочками, посолить, поперчить. Накрыть фольгой и отправить в духовку. Температура 200 градусов, 30 минут.
4
Через 30 минут снять фольгу, посыпать тёртым сыром, зеленью и отправить в духовку до подрумянивания.
5
Приятного аппетита!



4.792151
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)