Картошка с фаршем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марианка
#подарокалександру Предлагаю приготовить второе блюдо в духовке из двух самых простых...
80 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- мясного фарша 400 г
- картофеля 700 г
- твердого сыра 50 г
- сметаны 150 г
- репчатый лук 1
- морковь 1
- куриное яйцо 1
- помидор 1
- чеснока 2 дольки
- соль, черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
202
человека планируют готовить
1
Мясной фарш переложить в миску. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, одно яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.
2
Подготовленный картофель нарезаем тоненькими ломтиками (слайсами), для этого можно воспользоваться специальной теркой.
3
Форму для запекания смазать растительным маслом и «корзинкой» выложить картошку, закрывая дно и бока формы. Часть картофеля оставить, нам он понадобится чуть позже. Посолить.
4
Из фарша сформировать шарики и разложить их на картофель.
5
Помидоры нарезать мелкими кусочками, добавить сметану и перемешать.
6
В мясных шариках сделать углубления и выложить сметану с помидорами.
7
Морковь измельчить на средней терке и посыпать на шарики.
8
Оставленную картошку выложить перегородками (сотами) вокруг мясных шариков. Накрыть форму фольгой и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
9
Затем достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать шарики-котлеты натертым на терке сыром и возвратить в духовку еще на 15 минут.
10
Картошка, запеченная с котлетами в духовке готова. Я обычно к этому блюду делаю самый простой салат из помидоров и огурцов.
11
Блюдо из картошки с фаршем в духовке готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Георгий Мягков
оставил(а)
Не сложно и вкусно, но по времени индивидуально конечно. У меня первая фаза до сыра заняла 1 час, 40 минут показалось маловато. Но тут каждый сам знает свою...
2 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!